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今年の初物 春の味覚筍 

2月下旬の暖かい雨に起こされ筍が出てきました。去年は

筍が裏年だったので今年は多いのではと、期待しながら、

竹藪に行って来ました。予感的中、たくさんの、筍を掘る

事ができました。

さっそく夕飯の副食となりました。


初堀筍煮物

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